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精彩章节试读:
起来,果然发现又一模一样的茅薏,便拔了一大把回来,坐在树下与双胞共享,双胞颇觉新奇,连大人们也拿去几根尝新,这几天秀儿带给他们的惊喜一个接着一个,倒不觉着什么,只道这孩子倒挺会寻摸吃的。
爷奶几人吃着大白米饭就着红烧肉,喝着鱼汤,感慨道:“这两天就像过年一样,不对,过年也没有这么丰盛。”
胡康道:“关键是即便有一样的食材,也做不出这样的美味来,真不知道妹妹是怎么想到这样的做法的。”
杨菲尔笑道:“书上看到的啊。”
胡康想了一想,疑惑道:“我不记得我还给你借过食谱啊?”
杨菲尔道:“想要做好菜并不一定非要食谱才行,《孙子·谋攻篇》云:知彼知己,百战不殆,如何百战不殆我一个小女子不需懂,用于做菜,我只需知己知彼,了解每种食材的特性,提吊优点,遮补欠缺。老子《道德经》又云:治大国如烹小鲜,意指治理大国就好像烹调小鱼,如何治大国我不懂,但我知道烧菜要把握火候,油盐酱醋料要恰到好处,不能过头,也不能缺位。理解这些大道理由浅入深不易,可用于过日子只需有深入浅,这就简单多了,如此而已,哥哥可别笑我。”
杨菲尔一通胡扯,其实前世也是吃货一枚,跟着老妈学会不少家常菜的做法,食谱也没少研究,各系的招牌菜除却她自己不爱的,基本上都能像模像样的做出来,身边同事朋友只要吃过她的手艺,无不折服,原来那几个追求者的确是拜倒在她的石榴裙下,更是拜倒在她的厨艺之下,难以割舍!
一边胡康却听的目瞪口呆,其余众人也目露惊奇之色,胡康半晌才道:“妹妹实在是大智如愚啊,只在家烧个菜实在是埋没才华了。”
杨菲尔听了不由亦是自得亦是自嘲的咯咯而笑,孩童的笑声如同银铃脆响,在树下宛转悠扬,让众人心里倍感舒适。
伴着丫头银铃般的笑声,一家人尝到了美味可口的饭菜,也尝到了久别的幸福的滋味。
大胡上午赶到地里,已经将一早赶集卖虾所得的数额和众人说了,几人皆十分惊讶,不知这河虾竟如此高价,料想这虾也是极难捕获,那些撒网打鱼的人只