，西湖牛肉羹，欢迎大家品尝。”
说完一挥手，给韩熙载和周宗这一桌先上了红烧肉、糖醋里脊、千叶豆腐、凉拌豆芽，两荤两素，外加一个肚丝汤，一盘烤羊肉串。
“两位大人，这是小店新推出的炒菜和干锅、凉菜，虽然说不上多好，却是胜在用了新的烹饪方法，倒也可口，请二位大人品尝。”
张无邪又看向众人，“想吃午饭的赶紧点菜，小子马上就开讲，今天还有两回，大概需要一个时辰，现在要是不吃，等讲完了大家就饿了。诸位都是宣州城里的德高望重的名士，饿着肚子听故事，可是有失诸位身份的哦。”
这最后一句才是最为关键的，关系到面子啊，不吃饭就没面子，就不够上档次。其他人见状，便纷纷开始点菜。
岳不群看着点菜的人，眼睛笑的都眯了起来，还是少爷办法多啊。
岳不群从来没有像今天这样开心过，自从周掌柜去年执掌酒楼以来，酒楼的生意就一天不如一天，最近这段时间更是一整天见不到一个人影子。
但是谁也没想到，无邪少爷一来就发生了改变，本来就是无意中的一个小举动，居然就吸引来了这么多人。
而且无邪少爷也是够坏，专门挑了一个吃饭的时候来讲三国故事，这是逼着客人吃饭啊。
张无邪的这个举动，再一次证明，只要思想不滑坡，办法总比困难多。
当然，靠讲《三国演义》来吸引顾客，只是手段而不是目的，想要长久的做好生意，必须还要从菜品上下功夫。
这个时代还没有炒菜，主要是植物油的稀缺，植物油更多的是用来点灯而不是炒菜。菜基本上都是水煮菜加盐和调料。而且调味品也就是那么简单的几样。
至于肉食，主要还是羊肉，宰杀牛是犯法的，猪是不阉割的，有一股骚味，是贱肉，一般稍微有点身份的人都不喜欢吃，至于鸡鸭，太小了，也不大吃。
想来想去，张无邪决定还是要做一些新式的菜品，到了后厨他才发现，南唐的厨师根本就不会做菜，居然不知道炒菜之前还要炝锅。
于是，昨天在讲完《三国演义》之后，就开始手把手的教后厨的厨师们做这些新式菜肴。
早在张无邪把第四回《三国演义》快要
