陶盆,加入一些水,放了一块巴掌大的盐矿石到盆里,然后开始烧火。没有盖子的陶盆要煮沸是比较困难的,所以用差不多大的树木削了一截,用一截小一点的圆木棍当凿子,从中间把大树破开,再用石刀修整一下做个简陋的锅盖,这样就很快可以烧开了。
水烧开以后,那一大块盐矿石才慢慢开始溶解,早知道先把它敲碎就好了。这时只好找了一根棍子小心地戳,慢慢戳碎,等到盐矿石全部溶解后,一盆水变得很粘稠了,而且肉眼就可以看到很多细沙等杂质。唉,没经验,放太多矿石了。
再找来一个陶盆,一粘稠物一分为二,继续加水煮沸,这下盐矿大部分都溶解了,变成了浑浊液体,剩下不能溶解的就是杂质了。这个时候要过滤,土办法是用棉花或者布,可惜现在两样都没有,只能退而求其次。之前制作了很多的火绒,那些东西一团叠在一起,也可以起到过滤的作用。
用火绒制作了两张可以覆盖陶盆口大小的薄层当作布,这消耗掉了所有的火绒储备。然后在两层火绒之间铺一层敲碎的木炭,这样可以过滤掉更多地杂质,一个简单的过滤网就坐好了。
再找来一个陶盆,用过滤网蒙住盆口,叫上一旁的花帮忙按住,然后端起其中一个装了浑浊盐水的陶盆,慢慢地倒了下去,可以看到过滤网上留下一层沙石杂质。然后再煮,再过滤,如此反复三次以后,得到了一盆比较清澈的盐水。
继续添柴加火,打开陶盆的锅盖煮沸,把水分蒸发,直到一盆的盐水最后只剩下五分之一,这个时候,已经可以看到盐水又粘稠起来了,为了避免继续烧下去把盐烧坏掉,接下来改用小火温煮。眼看水快没了,就把陶盆端出来自然晾干,最后陶盆里留下了一层白色晶体状的颗粒。
王东用手指捏了点放嘴里尝了尝,仍然有点点苦涩味道,但已经在可以接受的范围了。
这整个过程,石都是在旁边看着的,他对石头特别感兴趣,看到王东居然把一块石头煮成了小颗粒感觉很奇怪。
“这个叫盐,加到食物里很好吃!”王东只能这样告诉他。
搞了半天,煮了两陶盆的盐水,最后收集了半斤左右的盐,这个