小宇站在了一家面食店的门口，在这家店的门口，竖着一个用废纸板制作的简易牌子，上面赫然写着‘店铺转让’四个大字。
小宇心中一喜，先打量了一下这家店面，这是由集贸市场统一建造的简易店铺，从外面看上去，只有一个门脸的大小，并不大，是集贸市场最顶头的一间店铺，一边靠着集贸市场的大围墙，一边靠着一家包子铺。从地理位置来说，并不好。
小宇不动声色地走进店铺里面，这是一个差不多十平米左右的店铺，靠门处支着一个煮着滚水的下面大锅，右手边是一张揉面的大桌子，和一个煤气炉灶，左手边则摆着三张供客人吃饭的小桌子，桌上摆放着筷子筒以及辣油、醋等调料。
令小宇奇怪的是，里面一个客人也没有。
“小伙子，吃什么面？”店老板是一个三、四十岁左右的中年汉子，头发乱糟糟的，下巴上满是胡子茬。
“来碗辣酱面吧！三两的。”小宇在一张桌子旁坐下，用手轻轻在桌上一抹，感觉很是油腻，估计好久没仔细擦过了。
“好！你等着啊！”老板答应了一声，转身向门外走去。
小宇觉得奇怪，我在你这里吃面，你怎么跑出去了？之后发生的事情，则让小宇瞠目结舌。
“老四！给我来三两挂面！”老板跑出门外，大声向对面叫道。
面店对面正好是家卖挂面的摊位，听到老板的叫声，立刻有伙计称好了三两挂面递给了老板。
看着老板哼着小调把挂面下进面锅，小宇不由好奇地问道，“老板，你开面店的难道不自己拉面吗？怎么还去买别人的挂面？”
老板嘿嘿一笑道，“小伙子，你说现在时间就是金钱，我这不是为了给你省时间吗？自己拉面太费时间，还是这方便，你看，齐活了！”
老板捞出了面条，装进一个大碗里，又不知从哪里翻出一个塑料盒，在里面舀了一勺黑乎乎的辣酱，浇在了面条上面，就把这碗面端在了小宇面前。
小宇无语中，机器压出来的面条能和自己拉出來的面条比吗？这面条不仅没有特制的汤头，瞧着面条上的辣酱，黑乎乎的，粘兮兮的，看上去就没有什么食欲。
“劣质辣酱面，可以食用，每服用100克减少
