了看钱大和赖皮：“你们两个早上没吃饭吧！”
“吃......吃了......”
钱大的目光有些闪躲，赖皮低着头。
倒是个懂事的，比郑玉环强多了。
就这样，暮芸给钱大和赖皮一人买了三个包子，郑玉环两个。
“暮芸，为什么我比他们少一个，你胳膊肘往外拐！”
杨玉环眼气，暮芸凭什么对两个没有关系的人那么好。
“因为他们两个是男人，而且你早上吃过饭的。”
暮芸答，钱大和赖皮心里都是感激暮芸的。
吃了饭，暮芸让林琅跟着林锦言，自己带着钱大和赖皮去了酒楼。
蒜蓉马齿笕拌花生米，掌柜的吃了赞口不绝。
“小菜而已。”
暮芸毫不自满，的确是小菜，大菜在后头。
马齿笕清凉，花生米脆香，暮芸给这道菜起了一个好听的名字：“灯红酒绿”，掌柜的连连叫好。
下一个菜是暮芸改良的松鼠鱼，过程很复杂。首先暮芸挑了一条上好的鲫鱼，处理好后包裹上面粉下锅炸至金黄，然后在将一些调料下锅炒香，加水，勾芡，最后浇汁。
暮芸还手贱的用红萝卜雕了一牡丹花，用芹菜叶做了花叶。
色香味俱全，掌柜的拍手叫绝。
十两银子到手。
其实，暮芸知道古代酒楼的一个问题，蒸、煮、熬、炖的菜色比较多，像是炸的东西就特别少，几乎是没有，因为这一项特别麻烦，炸的时间短，不熟，时间长要么就老了，要么就糊了。
创新这二字在封建的古代是最值钱的。
十两银子，掌柜的聘请了暮芸做掌教大厨，和厨师顾问差不多。
这样每个月还会额外给暮芸五两银子。
暮芸应下，然后又和掌柜和还有几个厨子讲了一些做菜的心得，那是一个头头是道。
上辈子的她可是爱吃如命，当时还特意考了一个二级厨师证呢。
出了酒楼，钱大和赖皮都在门口等着。
“以后你们就多挑一些好的马齿笕送到这里，提我的名字就好，掌柜的给你们的钱好好收着。”暮芸对两个人开口。
一听说有钱赚，钱大和赖皮高兴的应声。
暮芸在前头走，钱大和赖皮跟在后头，暮芸有一种现代社会大姐大的感觉，那滋味爽！
她买东西，钱大和赖皮笑呵呵的拿
