晚上吃过饭的时候汤底已经熬好了，用的是排骨汤，里面还放了枸杞红枣。不过调味品就比较单调了，也就是辣椒水，蒜蓉水，比学校门口多了一样番茄酱。
哥哥不能吃辣，对番茄酱到倒是很喜欢。
“辣椒酱我们可以自己做，不用这样的辣椒水。”
“怎么做？你还知道这个？”
“又一次去同学家里玩,看到了他妈妈做的。妈妈要是怕麻烦，就直接从街上买一些辣椒面，用一个大的搪瓷缸，上面撒上一些芝麻，放一点盐，烧半锅热油，直接倒进去，搅拌搅拌就可以了。保证比这个好吃。”
“你说的到是个好办法，太浪费油了，本钱太高了。”
“妈妈，你看，你买的这带番茄酱，哥哥吃了那么多串串，也没有用多少，只是摸了上面一层酱料，辣椒酱也是这样的。而且很多人只是能吃一点点辣椒，就是一个味道罢了，不会用很多。”
“我们大部分买的都是素材，如果不好吃，没有冰箱，第二天就坏掉了。好吃的话，回头客多了，这点钱就能赚回来了。”
“好，你说的也对。咱家这闺女就是个钱串子。你和哥哥好好学习，这个生意有爸爸和晓芳帮忙，妈妈能忙得过来。”
“妈妈，你准备给我们家串串去个什么名字啊？”
“你想取名字吗？卫家秘制串串怎么样？”
“不好，没意思，太明显了，不好听。”
“这些串串都是煮的，就叫关东煮吧。妈妈可以去买一个三轮子，把炉子放在上面，想去哪就去哪？新名字。大家可能就会好奇去尝尝，能吸引人。”
“关东煮，好，听你的。”
第二天卫妈妈按照卫玮说的改了辣椒油的做法，买了十来个做麻辣烫的漏勺，然后多填几样蔬菜，用三轮车推到学校门口去卖。
卫玮放学的时候看到妈妈在卖东西，没有上前打招呼帮忙，悄悄地走到不远处，想听听已经买过正在吃的同学是怎么说的。
看着妈妈聪明的把各种蔬菜分类摆在漏勺里，很多食材是已经是在家煮熟的，在这边只需要少少加热就好。虽然味道可能稍微差一些，不过差别也不是很大。
“新开的这一家味道还不错，对了我要了两个辣的，两个不辣的。不辣的是番茄酱，可好吃了。”
“我要的都是辣的，吃着好过瘾，就是太辣了。不行，我也去买杯饮料。”
“嗯嗯，你下次可以试试买一个辣的一个不辣的，先吃辣的再吃不辣的，就不那么难过了。”
“嗯嗯，光想着辣的好吃了。下次我试试。”
“阿姨，我想都要番茄酱的，你给我多抹点酱。”
“好的，就要这三串是吧，马上给你装起来。”
“阿姨，我要两个小青菜，一个海带的，多少钱？”
“三毛。”
“这么贵啊？阿姨，前面那家一毛钱两串呢！”
“小丫头，你看看，前面给你的酱都是水，我们家的酱就是酱，你要的这种番茄酱都是成袋成袋的买的，一点都没掺假。这个比自己做的好吃还要干净的多。”
“好吧。阿姨，那你明天还来吗？”
