店里有个小妹第一时间在客运站未封闭前乘车归家，正好其老家在周边并不远。
梁先生叮嘱道，“带好口罩，注意安全。”
最终她平安归家，客运站停运前最后一趟车，也就是说，我们剩下的几个人，想回家更加费劲。
随着时间推移，五六天的时间就过去了，期间我们自己买泡面，小区的出入越发困难，步骤也越来越繁琐，这天中午，梁先生突然联系我和王兄。
“兄弟啊，疫情这么严重，咱们店里年前备的货？”梁先生依旧是紧锁眉头的模样，年纪轻轻的他，脸庞上多了几分沧桑，
赶回店里，路过周边好几家中餐店，只看到总厨们穿着工服，带着口罩向路过的行人低价处理蔬菜，水果肉类。
看着这一幕，我不禁感慨，餐饮业的寒冬要来了吧。
原本的饭店，正月日子里本该人满为患，所有人都在欢欢喜喜过年，收入自然蒸蒸日上。
每家饭店都会在腊月二十八号备菜，送菜的也会在这两天停货。
而如今，周边每家店，囤积的货物没有销售对象，餐饮业无法开门，要损失多少利润。
到这儿，想必有人反驳，餐饮业的利润非常可观，可其实并非如此，在外人看来，原材料并不贵，加工成一盘菜得卖多少钱？
但实际并不是这样，如今的餐饮早已不是从前，客户选择权更多，从快餐，小吃，外卖种种，愿意来实体店吃饭的哪儿有那么多？
其次，一家饭店的运营从房费，水电气，员工工资，原材料采购各个方面，都是资金。
这便是疫情的冲击，老板卖不到钱，眼看着各种材料放坏，店面还要照常维持下去，其中艰难可想而知。
不止我身边这些饭店，我想整个大市场皆是如此，中餐店这些低价处理原材料，并非为回本，只是想将损失降到最低，仅此而已。
然而无奈的是，我们是火锅店，不知梁先生有何想法？这么想着，我们就来到店里。
看着空荡荡的大厅，我也忍不住唏嘘。
“你们来了，在路上看到那些中餐店了吧？咱们也卖菜吧？”梁先生试探性发问。
我想也没想，这件事可行，尽快把这些能处理掉到原材料卖掉也是一件好事，及时止损。
说做就做，我们称
