道理，要给押金的，但是老大爷说她一个女人出来做事不容易，就不用了。
栗锦买了些原材料，又听老大娘说下边的村子里菜比市场上卖的便宜不少，还特意让老大爷拉着她去看了看。
成本费用减轻了不少，买好原材料，又买了不少调料品，回到了租的房子里，就开始忙活起来，一分钟都耽搁不得。
这么一折腾，兜里也就剩个回去坐车的钱了。
栗锦上水和面，开始切肉，剁馅，开始包了起来。
今天算是试营业，栗锦做了五大蒸笼，三笼肉馅，两笼素馅，还熬了一大锅粥。
还拌了不少咸菜。
咸菜有黄瓜，蒜茄子，萝卜条。
第一个顾客是老大爷给推过来的，走了第一个，紧接着就来了第二个，口碑才是硬道理。
有个穿的衣服有些泥浆的人走了过来，“要五十个肉的，三十碗粥，多少钱？”
栗锦愣了一下，“肉包子两毛一个，粥一毛，九元钱，但是现在包子没有那么多，您看看介不介意稍微等一会？”
那人将钱放在桌子上，“我们是前面工地上的，一会给我们送来吧。”
老大娘听到了对话，热心的过来，“闺女，我来帮你。”
“别，这多耽误您家做生意啊……”栗锦摆摆手道。
“没事，茶摊你大爷看着就行。”
说话间就帮她开始和面，栗锦有些感动。
两人就是比一个人快上不少，不一会五十个包子，三十碗粥，就准备好了，但是运送成为了问题。
“闺女，让你大爷帮你送去，不然你一个女人家去工地不安全“
栗锦点点头，“大娘，这车就当我租了，我给你车钱，你可不能不要，不然我下次可不能用了。”
老大娘看栗锦如此，也只能点点头了。
把东西装上车，送走老大爷。
栗锦肚子饿的咕咕叫，跟老大娘一起吃了包子，喝了一碗热乎乎的粥，这胃里才舒服了不少。
吃完之后，栗锦又开始准备下午营业的东西。
老大娘又继续帮忙，很快就把包子蒸上，然后又增加了两样新食物，饺子和混沌。
这也是栗锦根据上午顾客的一些建议增加的。
都准备好之后，老大爷拉着车回来，车上还坐了一个人。
“闺女，这位是前面工地的负责人有事找你谈。
