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少求他,如果没了厨师长,这饭店就完了,根本做不出赏心悦目的菜了。”
“也是,三位大厨都是厨师长的徒弟,这厨房就是厨师长的天下!他不干,三位大厨立刻跟着就走,烟沐立刻完蛋,没有人能接下来,厨师这行也没人愿意得罪厨师长。”
听到这些话,唐宇对于厨师长的印象大打折扣,心底冷笑:“他不干了,烟沐就要完蛋?哼,我看未必。”
想到林诗茵疲惫的面容,唐宇眼中闪过冷意:“既然答应你要帮你,那么就从你的饭店入手吧!”
一边洗菜,唐宇一边打开了系统界面。
在商城试用版里,他看到了厨师秘籍,要价一百万。
“如果说初级秘籍只能做小菜,那么中级秘籍就会涉猎到一些酒店常用菜,更高级一些。
”唐宇深吸一口气,接下来他要以中级厨师秘籍为目标了,甚至更为高级的厨师秘籍。
在烟沐,只有做出艺术气息的那种大菜,方才对得起烟沐的人均消费。
不过,刚刚过来,唐宇还不想立刻与厨师长对着干。
洗了一个小时的菜,临近十点半的时候,整个厨房开始忙碌起来,不断的有单子开始从打印机中吐出。
唐宇也来到了砧板前,被配菜指挥过来帮忙切菜。
“小唐,把那盆土豆切丝!会切吗?不会切我切一个你学学?”配菜叫王炎,说话鼻孔朝天,总是一副不耐烦的样子。
唐宇笑了笑,没说话,直接拿一枚土豆放在砧板上,手中大刀猛得一旋转,几乎以肉眼看不清楚的速度,刮皮,切片,切丝。
“好了!你检查一下,如果切的不好,你示范一下,我学习学习!”
王炎已经惊呆了,揉了揉眼睛,皱眉道:“你TM怎么切的,这么快!我们要的是质量,你要是切的宽了,厚了,炒出来那能看能吃吗?!”
教训着唐宇,王炎不满的拿手拨拉开土豆丝,准备再拿例子训斥一番唐宇。
然而,当他看到土豆丝后,表情一滞,震惊了。
过了半晌,王炎咽了口唾沫,有些不敢置信的回头:“这......这是你切的?”
唐宇点了点头。
王炎瞠目结舌:“你,你再切一个我看看。”
“行!”唐宇又拿出一个土豆,放在砧板上,这次他的手