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下,等待了片刻时间倒了一些酱油上了一个色,舀了两瓢水进去,盖上锅盖,拧着篮子向走了出来,看了一眼坐在那里编制箩筐的陆明钊,问道:“还要编多少?”
“快了,再编几个箩筐就行了。”陆明钊头也不抬地回道。
李嫣儿“哦”了一声,去了后院砍了两根莴笋和一小撮小葱,想一想到时候用鸡汤来拌莴笋就忍不住咽了一口唾沫。
虽说这些日子过得也不是苦,李嫣儿也知道对于如今的普通老百姓来说陆明钊的日子算是可以的,毕竟如今的大环境在这里,更别说农村了,可是她就是想要吃肉,嘴馋得有些厉害。
她也知道完全就是因为肚子里面没有油水的原因,家里的饭菜这些日子基本上都是她在弄,可是过日子嘛,家里瓦罐里面的油也就那么多,她也舍不得放多,今天吃完了,明天吃什么呢?
水快要烧得差不多的时候,端起装鸡血的碗,拿着菜刀在碗里面划了几下,李嫣儿伸出一根手指沿着碗边转了一圈,将鸡血倒在锅里面。
等到红烧鸡快要烧好了过后,李嫣儿将切碎的洗葱撒了进去,翻炒了几下,拿起家里最大的陶盆装了满满一盆,跟着还装了一大碗,家里养的鸡一只都有七八斤重。
闻着喷香的味道,李嫣儿咽了一口气,从窗户外边看了一眼,捏起一块丢在嘴里面,快速地嚼了嚼咽了下去,砸了砸嘴,真是太好吃了。
舀了两漂水到锅里面,洗都没有洗,舍不得洗,毕竟锅里面还沾着油,添加了几根柴火到锅里面,等到水烧开过后,将切好的莴笋丝丝丢在锅里面汤了汤,拿着起筷子捞了上来,放在陶盆里面撒上香葱,倒上几滴麻油,跟着将鸡汤倒在里面搅拌了起来。
夹了两根放在嘴里面尝了尝,李嫣儿点了点头,不咸不淡,还有鸡汤的鲜味和香葱的香味混合在一起,完美搭配。
现在的人口味都比较重,也是确实油水的原因,菜里面盐放得比较多,没有油水再不重一些,根本就没有力气干活。
将一碗鸡和一盆凉拌莴笋端到桌子上面,李嫣儿蹲在锅灶下面,锅洞里面的陶罐端了出来,放在地上抓了一把稻草擦了擦上面的灰尘。
一个瓦罐刚好装堆堆满满两大碗