打是什么？”苏小珊忍不住问道。
“苏打就是碱面啊，可以让面食不再那么酸，而且可以让面食变得蓬松”苏瑜不以为意的回答。
其余几人你看看我，我看看你，都不明白苏瑜说的到底是什么东西。
不过这也不怪他们，这自然界当然是有纯碱，不过都是在盐湖之中，而且分离出来还有一点难度，因此在唐朝还没有。
不会是唐朝还没碱面吧，见到众人的脸色，苏瑜脑子里突然闪过一个念头。
他以前也看过一些穿越小说，不过大多数的穿越小说都是着眼于历史大事件，没有谁会在意这些普通百姓的生活细节的。
“这就是碱面”苏瑜从怀里掏出一包碱面，递给李翠花。
几个人的眼睛顿时直了，死死的盯着苏瑜手中那一包塑料袋包装的白色粉末，更直接的说，是盯着那透明的塑料袋。
在那个生产力低下的时期，几乎和透明扯上关系的通常也都会和高贵，珍贵这些字眼挂上钩。
比如玻璃，那个时候没有什么真正的透明的玻璃，只有琉璃，也因为生产工序过于复杂，只能是皇室专用的，民间根本见不到，想象西游记中沙和尚就因为打碎了一只琉璃盏就被罚下界，就可以想见这琉璃的珍贵。
所以，这袋苏打一拿出来，大家就只盯着塑料袋，而没人关系袋子里的东西，这让苏瑜很无语。
“这袋子里的就是碱面，等会我给你们做一锅蒸饼，你们就知道真正的蒸饼是什么味道的”苏瑜将那袋碱面放在了桌子上。
说完，用筷子夹了一块羊肉放入嘴里，这个羊肉因为没有其他蔬菜配料，所以都是羊肉的清香，当然，因为没有什么调料，羊肉的膻味也很浓重。
好在，这几人都对这味道不敏感，倒是吃得不亦乐乎。
饭吃到一半，大家吃饭的速度明显就慢了下来，桌子上的馒头都早已经光了。
苏瑜想了一下，道：“娘，李二爹，我这有个想法，想和你们说说”
李翠花眼神在那袋碱面上一瞟，说道：“是关于这个什么碱面的吗”
苏瑜点点头，道：“我这昏迷只是梦见异人，传我各种异术，所以我才会制作这碱面之法”
众人都惊异的看着苏瑜，李翠花更是惊呆了，问道：“异人？”
