苏静月将清洗好的配料,一一切好用盘子装起来,现在就等着楚辞处理好兔子拿过来了。
锅里的米饭也好了,今天有米汤,苏静月拿出专门给五月的小碗盛了一碗晾着。
“明明,过来把米汤端给五月。”
苏静月用手指试了试温度,正好适合给五月喝。
“好嘞!”楚明应着。
这时楚辞拎着处理好的兔子和野鸡,走了过来,将兔子递给苏静月之后,也没有马上走开,而是在厨房里处理起野鸡。
作为猎户,经常会有吃不完的猎物,所以楚辞特地和孙婶子学了腌腊味。
苏静月将兔子切成丁,切了满满一大盘。
楚辞在旁边拿着一个大盆装着野鸡,撒盐腌制。
苏静月突然记起来自己是很喜欢吃辣的,不知道楚辞他们能不能吃辣,于是用肩膀撞了撞楚辞。
苏静月并不觉得这有什么,但是楚辞在苏静月碰到他的一霎,顿时心跳加快,一鼓一鼓的。
“可以吃辣吗?”
苏静月低着头往碗里加了一点点盐。
“可以吃辣。”
楚辞侧目看了看苏静月秀致柔美的侧脸,再转过去时,耳尖不争气的红了。
苏静月将切好的兔子肉加水又洗了一遍,洗出血水之后,在碗中加入一点盐和油,腌制一下,加了一点面粉上浆。
起锅,烧油,先撒了一点花椒爆香。
再将兔子肉倒进去炸一下,苏静月倒的是茶油,用猪油炒兔子肉没有茶油好吃。
炸到微微变色,不用太焦了,兔子肉就是要吃嫩一点的,再将辣椒和姜蒜倒进去翻炒。
香味出来之后加水和盐焖煮一下。
楚辞一直守在灶边烧火,这样子就可以第一时间品尝美味。
只是为了帮做饭的小姑娘试试菜的味道!
楚昭和楚明在院子里和五月追来追去的,五月对新家熟悉起来之后,撒欢似的在院子里疯跑。
有一会没一会的就要汪汪几声,奶乎乎的。
锅里烧开了,苏静月将兔丁盛出来,让楚辞抽一些火出来,留些火煮个南瓜汤就行。
楚辞将爆炒兔丁端到桌子上,招呼两个小朋友不要逗五月了,又返到厨房去将碗筷和饭端了过来。
南瓜汤也煮好了,苏静月盛出来,拿着一个小竹罩,给留着晚上吃的兔丁罩上,端着汤在桌子边坐着。
楚昭和楚明板板正正的各坐在一个方向,楚辞正在盛饭,先给他们三个人盛好之后,还剩下一个大碗,是平常用来盛菜的。
这是楚辞的饭碗。
他给自己盛上满满的一碗饭,然后一声令下:“开饭!”
楚明率先夹上一块兔子肉,入口滑嫩,又麻又香。
苏静月事先尝了一下辣椒,不是很辣,就没有单独给两个小朋友分开炒了。
虽然楚辞说能吃辣,但是小朋友吃太辣了,还是对身体不大好。
“好吃好吃!”
楚明又夹了第二块,昭昭也很喜欢,虽然没说话,但是嘴角弯弯,筷子也未停过。
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