林衡把筷子轻轻一放，挑了挑眉毛说，“你既然是厨子，就应该有被客人挑剔的觉悟。”
“更何况我只不过是实话实说，又不是故意为难你，激动什么呀？”
“你哪句话是实话？”
“我可是省城名厨，自出道以来还没有人说过我的不是，你凭什么？”中年厨师声音又高了几分。
李华曼本来觉得这样不妥，想要板起脸来训斥。
但转念又一想，自己可以趁机多多从侧面了解一下林衡，看他接下来该如何应对。
所以也就学着女儿楚妙香的样子，只是在旁边看着并不多嘴。
“这可是你让我说的。”
“本来没打算拆穿你。”林衡皱了皱眉。
随后拿出筷子指着中间的那条价值两万块钱的赤鳞鱼。
开口说道，“这东西明显是养殖的，而且是冰鲜的，并不是鲜活的。”
“真正纯野生的赤鳞鱼，生长于高山溪流之中，由于昼夜温差大，所以肉质鲜嫩，但又不失紧致，的的确确是人间难得的美味。”
一番话说出来，李华曼和楚妙香都听愣了。
似乎是难以想象，林衡这个明显是刚刚从山中来的年轻人，说起昂贵的食材，竟然能如此从容细致。
胖厨师的脸上已经见了汗了。
悄悄地擦了一把，咬着牙，嘴硬道，“光凭一张嘴说，你有什么证据吗？”
“谁不知道这赤鳞鱼是长在溪水当中的，说的好像你吃过似的。”
“证据，就是这条鱼个头太大了。”
“在产地，如果真有这么大的一条鱼，别说两万块钱，十万八万也未必买得着！”
“当然，如果是养殖的话，价格至少也要落个八九成，你这一条顶多千八百块钱。”林衡一脸从容自信的样子。
中年厨师还要狡辩，但楚妙香已经拿起电话，开始在网上搜索价格以及资料。
果然如同林恒所说的一样，盘子里这么大的赤鳞鱼，两万块钱买不着。
而且从表面看上去，的的确确像养殖的更多一些。
李华曼看到了女儿递过来的电话，板起脸来训斥，“老张，我们楚家待你可不薄，你竟然以次充好，中饱私囊？”
中年厨师吓的都快要跪了，万没有想到自己今天想要人前卖弄，到最后却搬起石头砸了自己的脚。
诚惶诚恐的承认错误，并且求饶。
“原不原谅你，是林衡的事！”李华曼冷冷的说了一句，然后便静静观察林衡的反应。
中年厨师来到林衡面前，又是作揖又是鞠躬，再也没有了先前那百般瞧不起的高傲模样。
“林先生，恕小的有眼无珠，没想到您是位行家。”
“先前多有冒犯，请您见谅……”
中年厨师已经吓坏了，类似于这种中饱私囊吃回扣的事，他的确没少干。
今天东窗事发，再加上得罪了这个年轻人，认为自己肯定要倒大霉。
现在只希望能够让林衡消消气儿，别让自己死的太难看。
