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“叔父一路餐风露宿实在辛苦,还请进屋稍作歇息,侄儿这就去弄几道特色菜,给您老人家好好补一补。”
正所谓忠言逆耳。
不管王介甫怎么骂,本意都是希望方永好的。
方永看得出来,也有心抱住现任知府的大腿,自然不敢怠慢。
王介甫惊愕的打量着方永。
老夫都这么骂他了,他没有顶嘴不说,居然还笑脸相迎。
这和他听说的那个纨绔狂妄的方家少爷不一样啊。
难道是老夫的一身官服震慑住了他?
王介甫思索片刻,抬脚走向了大堂。
如果是装的,必然不会长久。
他倒要看看这方家的败家子能耍出什么花样。
方永吩咐阿奴沏茶,又让林伯去街上买几坛好酒,自己则是钻进了厨房。
厨房墙上挂着林伯买来的猪肉和一只杀好的公鸡。
案板上还剩下腌了大半的白菜以及少量的冬菇。
方永把墙上的公鸡取了下来,心里叹了口气。
“要是有辣椒和洋葱就好了。”
他做的黄焖鸡可是一绝。
只可惜大隋的人连辣椒和洋葱是什么都不知道,就连做菜用的锅都还停留在陶锅砂锅的时代,想要完全施展一身厨艺是不可能了。
客堂之中。
王介甫闻着厨房里传来的香味,对方永更加失望了。
“君子远庖厨。”
“君子远庖厨呐......”
读书人就该一心苦读考取功名。
堂堂秀才之身,把自己搞得家徒四壁就罢了,居然还把心思放在做菜上,实在是有失读书人的身份。
林伯把酒买回来的时候,方永也把菜端上了饭桌。
方永给王介甫倒了酒,又从砂锅里给王介甫夹了几块鸡肉。
“这道菜叫做黄焖鸡,是小侄自创的手艺。”
“还请叔父品鉴。”
王介甫吞了口唾沫,对方永更加不待见了。
他还以为方永能拿出什么惊奇的手段证明自己。
没曾想只是几道满足口腹之欲的饭菜。
“作为读书人,没有寒窗苦读博得功名也就罢了,居然还学起了庖厨一类的旁门左道。”
“这就是你想让老夫看到的改变?”
“方永,你太让老夫失望了。”
方永尴尬的放下了筷子。
想要改变王介甫的看法,还得先从思想方面入手。
“小侄并不赞同叔父的观点。”
“如果没有泥瓦匠修房砌瓦,就没有世人所居住的房屋。”
“如果没有木匠制作家具,就没有我们生活所用的桌椅板凳。”
“如果没有造纸匠制作出精美的纸页,那我们读书人参加科举的时候,还得像千百年前一样在竹片上雕刻。”
“在我看来,掌握一门技艺是人生存下去的手段,和读书并不冲突。”
“世人皆以为万般皆下品,惟有读书高。”
“殊不知一个身无一技之长的读书人,一旦脱离了父母家族的供养,就会成为一无是处的书呆子,就算柴米油盐摆在他的面前,他也只能活活饿死。”