不过餐厅的利润也是很高的,一个成本只有几十块的菜,除去人工费,毛利润还可以有那么一百多,当然这些是高档餐厅的。
宋若瑜要开中低端的,自然不会赚普通人的钱,那种情况,最多赚上十几块钱就可以了。
很快啊,宋若瑜就把食材带回了餐厅。
今天了没有后厨在上班,偌大的餐厅只有两个人,要做菜自然不会是宋若瑜,毕竟他会的不多,最拿手的是蛋炒饭和饭炒蛋。
“看好了,一个老板要是连点菜都不会做,这怎么像话。”陆轻野起锅烧油。
高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式。
爆炒!
一时间香味四溢,几种肉类在锅中迸发出鲜香,再淋上点香油或者橄榄油,那香味,挠儿挠的!
不过嘛,陆轻野做的只是普通的家常菜,只不过用了不一样的食材,卖相差了点,要是加滤镜,还能是个网红美食。
“也不咋样啊。”宋若瑜说道。
随即用筷子夹起一块肉,放进嘴中。
虽然说卖相不咋地,但是味道杠杠的。
“还不错,你这跟顾斯言一个厨子教的吧。”
宋若瑜仔细回味了一下,总感觉和在顾斯言家里吃他做的味道差不多。
“怎么可能。”陆轻野回答。
虽然两人都是不同厨子教出来的,但是没准,教他们厨子,是同一个老师教的。
“来,到你了,你可别不会做。”陆轻野说道。
宋若瑜无所谓的晃了晃脑袋,看了一遍,虽然不可以把握手法,但是起码可以照猫画虎,模仿个七八分。
同样的不怎么好的卖相,同样的食材,但是陆轻野尝了一口。
“你这,油和盐放多了吧。”陆轻野说道,“这个其他普通饭店没区别啊。”
宋若瑜回答:“怎么,你看不起普通饭店?”
陆轻野摇摇头,说:“你真会聊天,可是这家餐厅不是普通饭店哦。”
宋若瑜想了想,倒也是。
“哎,你还是多看一下菜谱吧。”陆轻野说道,语气有些嘲笑,“好好把握一下。”
突然陆轻野手机一响,一看是个陌生电话。
“喂,你谁呀?”
“要见我?没空!”
“行了,挂了。”
陆轻野短短三句话,又仿佛说了很多,宋若瑜投来好奇的目光。
是不是所有人都喜欢有这种癖好?
“你想知道?你应该问一下顾斯言。”陆轻野说道,随即把手机放进裤兜里。
“为什么?”宋若瑜很不解。
“因为打给我的这个人,一定先打给了顾斯言。”陆轻野回答。
“你怎么这么肯定?”
陆轻野一阵无语,心想是不是所有女生都有这种好奇心,跟某个电视节目主持人的“我不信”有着异曲同工之妙。
“我觉得,你应该会对这个人很感兴趣。”陆轻野说道。
“为什么?”
“她是一个模特,国内知名那种!”
宋若瑜一听模特,这下有精神了,自己在网上发的视频也好图片也罢,最近一直不温不火,不想第一次那样惊艳。