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大米就都浪费掉了。
阮初把米淘好,放进大铁锅里,往里面加了几瓢水,习惯性地把手伸进去,用食指判断放水的高度。
过去用电饭锅做饭,她一般放高过一指节的水,也不知道这种老式铁锅做饭是不是一样的。
她也没法去问别人,免得暴露自己,毕竟原身肯定是会焖大米饭的。
阮初只能关起门来自己研究。
第一锅大米焖好,阮初满心期待地打开锅盖,等看到里面煮好的大米形态,她心头一凉,知道这次失败了。
这锅焖出来的大米一看就特别硬,是水放少了。
本着不能浪费粮食的原则,阮初把大米全部盛上来,留着回头做稀饭吃。
阮初不气馁,又尝试了两次,终于掌握了加水的量,焖出软硬适中的大米饭。
看着锅里香喷喷的大米饭,阮初异常有成就感。
饭焖好,后面就是炒菜。
阮初炒菜水平不怎么样,平时自己吃吃也就算了,想让邵景淮给好评,她实在没啥信心。
可系统只给了两天时间,阮初准备还是要试试的,万一成功了呢。
那些年代文里,只要完成任务,系统都会给丰厚的奖励。
估计自己的系统也不会太吝啬。
小仓库里有不少菜,土豆、白菜、豆角,重点是还有半根蒜肠,和几块果脯。
蒜肠和果脯都是原身父母给她装在行李里的,生怕原身在北大荒受苦。
在家时,原身最爱吃点零嘴了,而且顿顿得有肉。
当初来的时候,原身带了十根蒜肠,吃到现在只剩下半根了。
一兜子果脯,也只剩下几块。
阮初拿了蒜肠,又拿了两根葱和一头蒜,还有一颗大白菜,回到厨房。
她不大会做,但她会吃啊。
因为工作关系,阮初天南地北的出差,各地美食都吃过。
略想了想,阮初就决定用蒜肠炒大白菜。
把蒜拍扁剁碎,葱切成葱断,再将大白菜洗好切好和蒜肠一起备用。
一切都准备好,阮初才发现最重要的油没有,她翻找了一下厨房,找到个只剩底的小油瓶。
阮初对着瓶底使劲拍了半天,才把那点油全拍到锅里,没有浪费。
油少了点,但总比没有强。
油热了,阮初下葱蒜爆锅,等炒香后,再把大白菜放里面炒熟,接着下蒜肠,再翻炒一小