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咱们俭省些吧。”阿莲很感动,救她已经花掉周奶奶所有的钱了,别人来要是花这么多钱买个媳妇,那非得逼着从早到晚干活,早早地把一两银子赚回来才好。周奶奶却对她这么好,她心里暗暗发誓,一定要早点挣钱,让她过上好日子。
“不会不会,我也得告诉告诉别人,你是我周家的媳妇了,旁人可再也欺负不得!”周奶奶的说这句话的时候,眼底闪过一抹坚定的神色。
阿莲的唇角微微的扬起,这一夜,她在周家的那堆干草堆里睡了穿越之后最安心的一觉。
隔天一早起来,周奶奶就拉着阿莲开始忙活起来了。
幸亏阿莲前世是外公外婆在农村养大的样子,会用这种古老的火灶。所以才没闹出笑话来,娴熟的帮助周奶奶做菜布置喜宴,周奶奶心一横将家里养了一两年的大公鸡给杀了来庆祝这大喜的日子。
阿莲心里暖洋洋的,更是卖力的做菜,就是这古代厨房的硬件设施不太行,没有什么调味料。只有一粒粒粗糙的盐块。
这种盐块的口感苦咸苦咸的,倒真是古代人才会用的盐,只是有害物质都没有分离出来,吃多了对身体不好。
阿莲不舍得周奶奶这样伤身体,将这盐放在锅里蒸煮,最后提取了挂在锅盖上的最纯的盐分,将这粗盐做成了细盐。
单单就这细盐的口感都会比那苦咸苦咸的粗盐要好上许多,阿莲沾了一点放到嘴边舔了舔,发现口感和现代的吃的盐差不多了。这才满意的点点头,开始动手麻溜的烫鸡毛,拔鸡毛。
周奶奶站在门口看着阿莲娴熟的做菜动作一脸的满意,总归也是一两银子为家里买了一个劳力。
她已经是老太婆了,力气方面比不上年轻人了。
将退好毛的鸡剁成肉块丢入了油菜花压榨出来的菜油里开始油炸,鸡肉的鲜香味瞬间从院子里飘了出去。因为没有其它调料了,阿莲只能将就着放一点盐就完事了。正打算上盖子,就看见了挂在一旁的辣椒。
眼底闪过一抹诧异,伸手拉了两根辣椒下来,拧断丢入了锅里。然后加水开始闷煮,所有动作一气呵成。
“老周家的,不年不节的怎么舍得杀鸡?不就给你那个死鬼孙子买了个媳妇吗,至于这么嘚瑟。”