火源。
幸运的是，在抓甲壳虫的时候，肖明竟然发现了一种味道类似于辣椒的浆果，小心翼翼地尝了一口，感觉还不错！
这时海盐也晒得差不多了，肖明找了两块比较平整的小石板，将晒好的粗盐进一步研磨。
终于将所有材料收集齐全，肖明这才回到海边，先用特殊的手法丈量了两根准备用作烧烤架的树杈，在树杈从头至尾32厘米处左右做上记号。
然后将树杈稳稳地插入沙滩中，刚好到记号的深度，又用了几根树杈固定。
准备好烧烤架，肖明又折了一些宽大的叶子，密密的插在火堆靠近海面那一面，这是为了挡住吹来的海风，防止风改变火焰燃烧的方向。
随后将一根在海水中洗干净了的树杈从头至尾穿过兔肉，放在一边，再把干草均匀地铺在底下，干草上面以井字形摞了一些细小的干枝。
抓起甲壳虫，对着干草一捏。甲壳虫猛地吐出一串火星，立刻就把干草点燃了，随手扔掉那只吓了个半死的甲壳虫，待细枝开始燃烧，赶忙向火堆里添了一些较粗的干柴。
稍微等了一会，火焰已经慢慢稳定了，肖明这才把穿好的兔子架了上去。
野外烤肉，尤其是烤兔子肉，最讲究的有两点：一是火候，兔肉材质细嫩，易熟。火候大了，容易烤焦，火候小了，又烤不出兔肉特有的香味。二是兔肉特有的骚臭气，如果不能将骚臭气味去除，那就算烤的火候再好，依然有一股难以忍受的骚臭，大大降低了兔肉的美味。
因此，肖明先是根据燃料的材质，选择了最佳的烧烤高度，接着用纽扣磨成的小刀片在兔肉上均匀的划了几十道口子。
然后找了一根新鲜的树枝砸扁，把纤维状的部分整理了一下做了一只小刷子，挤出那种酸涩的果汁和“辣椒”汁混合在一起，用小刷子均匀地涂抹在兔肉上去腥，小心翼翼地撒上刚刚研磨好的海盐，这才缓缓地转动兔肉，让每一寸兔肉都能均匀的受火。
温和的火很快将兔肉烤出一层油脂。随着兔肉渐渐变红，油滴不断地落入下面的火堆中，发出嗞嗞啦啦的声响，烤肉特有的香气逐渐扩散开来。
那香气就如空气中的一首歌，
