倒也不推辞，乐呵呵的应下，“那今儿个我可是有口福了。”
乔荞不再耽误时间，麻利的将东西全部拿出来，赵氏帮着摆放整齐，然后拿出干柴生火，水开后把淘洗干净的红薯削皮切薄片放在蒸笼里蒸着。
然后乔荞开始教赵氏烤螃蟹，自己便开始准备葱花饼和鸡蛋饼的材料。
面粉、葱花、盐、胡椒粉、再加入适量的水一同乱搅，待没有颗粒感便放一旁备用，鸡蛋饼的制作方法差不多，不过是将葱花换成鸡蛋，虽说材料大致相同，可做出来的味道确实打实的不一样。
本来油渣饼才是更香的，可肥肉太贵，乔荞算了下成本，根本赚不了几个钱，也就放弃了。
由于材料都是在家洗好切好的，所以两人的速度很快，没一会儿就将摊位收拾出来了。
赵氏给螃蟹刷上一层油，望着眼前大大小小的炊具，露出了几分担忧，“荞儿，咱们辛辛苦苦的把锅碗瓢盆、甚至干柴都背来了，到时候没人买可咋整？”
“娘，你就把心放肚子里吧，这些东西是一定要带着来的，除了螃蟹，其他的都要现做的才香，你就相信我吧，我们的付出一定会有回报的。”
乔荞信心满满，赵氏也不好再打击女儿的积极性。
乔荞看了眼天色，约莫还有一刻钟就下学了，便让赵氏起锅烧油，开始炸红薯丸子和煎葱花饼。
见红薯丸子炸好了，乔荞找来牛皮纸装了几个红薯丸子和葱花饼，跑上前递给了老大爷。
老大爷道谢后，咬了口红薯丸子，竖起大拇指连连称赞，“丫头，难怪那些少爷公子哥儿这么喜欢吃，你这味道真的很不错！”
老大爷都说好吃，乔荞心里更加有底了。
她回到摊位前，就看到赵氏不停的搓着手，神情既紧张又忐忑，“荞儿，娘从来没有抛头露面卖过东西，待会儿我该怎么做，又该怎么说呢？”
乔荞拍了拍赵氏的手，宽慰道，“娘，你要是你害怕的就不用说话，到时候你帮我收钱就可以了。”她完全能理解赵氏的心理，一辈子都窝在沿河村的人，冷不丁的要和这么多人打交道，甚至还要说一些她以前从没有说过的话，换做其他人也会心生胆怯。
所以，乔荞愿意给时间让赵氏慢慢的改变
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